OS BENEFÍCIOS DA ROMà

A romã, fruta de casca dura e sementes avermelhadas, é cheia de nutrientes. A polpa é rica em minerais, vitaminas e fibras, que ajudam a eliminar o mau colesterol. “Ela ajuda a prevenir alguns tipos de câncer, como o câncer de próstata, de mama", explica o professor de nutrição da Universidade Estadual do Ceará (UECE) Pádua Valença.

Já a casca contém tanino, composto que pode auxiliar o tratamento de inflamação na garganta. A casca não é comestível, mas é possível se beneficiar dos nutrientes dela fazendo um chá ou apenas colocando a casca de meia romã num copo com 300 ml de água. Ele deve ficar na geladeira de um dia par ao outro e, só então, a pessoa deve tomar ou fazer um gargarejo com a água.

A polpa pode ser consumida de várias formas. A nutricionista Ana Cristina Wolf sugere nas saladas. “Colocar o azeite, o vinagre de maçã, as sementinhas de romã e jogar em cima da salada”. Outra opção são os sucos, que podem ser feitos só de romã ou misturados a outros ingredientes. Uma boa pedida é combinar com limão e gengibre.

Outra boa notícia é que 100 gramas de polpa de romã têm apenas 65 calorias, o mesmo que meio copo (100 ml) de suco de laranja e menos que uma maça, que tem aproximadamente 80 calorias.

A polpa da romã também é rica em fibras e ajuda no funcionamento do intestino.